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와인 즐기기 : 와인으로 여는 소통의 창
과정분류 : 경제/경영/비즈니스
강사 : 홍정의
단원수 : 4
출판사 : 한겨레 교육문화센터
 
                           
      
와인과의 대화,행복한 와인 즐기기
초보자가 반드시 알아야 할 와인의 세계, 와인 매너

와인!
와인의 대중화가 급속하게 이뤄지고 있다. 와인은 각종 사교 모임을 비롯해 비즈니스 자리에서도 빼놓을 수 없는 문화 트레드가 되고 있다.
한 온라인 취업 사이트가 직장인을 대상으로 한 조사를 보면 '와인이 직장 생활이나 비즈니스에 도움이 된다고 생각하는가?' 하는 설문에 78.7%가 '도움이 된다'고 대답했다.

그러나 와인 때문에 겪는 스트레스도 만만치 않다. '와인 매너에 대해 잘 알고 있는가?" 하는 질문에는 44.2%가 '모른다'고 대답했다. 최고경영자(CEO)와 임원의 84%가 와인 때문에 심한 스트레스를 받는다는 설문 결과도 있다.

그래서 '배워야지' 하고 생각하는 직장인들이 많다. 주부 등 일반인도 마찬가지다. '비즈니스' 때문이든, '건강' 때문이든 알고 즐기는 것과 모르고 즐기는 것은 하늘과 땅 차이다.

하지만, 배우기가 쉽지 않다. 와인에 대해 알아 보려고 책도 사보고, 심지어 만화 <신의 물방울>을 보기도 하지만, 머리만 아파온다. 시간 내기도 만만치 않고....

일방적 강의로 진행되기보다는 강사와 수강생들이 편안하게 담소를 나누듯, 와인에 관한 얘기와 유명 와인에 대한 설명을 곁들여, 사교 자리에서 혹은 비즈니스 자리에서 와인에 놓고 대화를 주도할 수 있도록 와인에 대한 식견을 올려준다.

와인을 즐기는 행복한 시간이 될 것이다.
 
  홍정의
現 문화관광부 한국문화콘텐츠진흥원 팀장
마스터소믈리에
ISO 9001 국제품질경영 인증심사원
ISO 14001 국제환경경영 인증심사원

연세대학교 법학석사(지적재산권법)
성균관대학교 경영학박사과정(국제경영전략)
경희대학교 관광대학원 마스터소믈리에와인컨설턴트과정 졸업

전 홍익대학교 광고홍보대학원 겸임교수
전 삼성전자 미디어컨텐츠센터 연구원
전 데이콤 천리안, 해외사업팀 기획/마케터
전 문화관광부 문화중심도시추진기획단 근무

 
와인을 알고 즐기기를 원하는 분.
와인에 대한 식견을 높이고자 하는 분.
 
강좌맛보기 0:01:08  
1강 와인의 역사 0:25:56  
2강 와인의 제조 0:35:25  
3강 세계의 와인 - 프랑스 0:30:49  
4강 세계의 와인 - 그밖의 나라 0:26:47  
 
 
 
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